时下正值桑葚上市,其新鲜爽口、酸甜多汁的口感受到不少人喜爱。省第二人民医院中医专家王世彪表示,桑葚是一款滋补良药,具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效;但是桑葚偏寒,糖尿病患者以及平素大便溏薄、脾虚腹泻患者忌食,儿童最好不要多吃。
王大夫讲,女性、中老年人及过度用眼者可以多吃点儿桑葚。桑葚味甘、酸,性寒,归肝、肾经,具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,有助于改善阴血不足造成的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠等症状。有阴血亏虚症状的患者经常食用,可滋阴养血生津。现代研究发现,它含有丰富的活性蛋白、维生素、矿物素等,有助于提高人体免疫力。吃新鲜桑葚,要选紫黑熟透的,每次20—30颗。需要注意的是,桑葚偏寒,糖尿病患者以及平素大便溏薄、脾虚腹泻患者忌食,儿童最好不要多吃。
本报记者 夏苗