近日，省饭店协会宁卧庄宾馆举办了“学习海景模式，体验宁卧庄宾馆服务与管理培训班”活动，该活动号召全省酒店学习青岛海景酒店的先进文化管理模式，进一步提升企业文化管理的内涵，谋求饭店业跨越式发展。甘肃省饭店业协会会长张业文在会上对与会人员就“海景模式”作了详细介绍。

  据悉，宁卧庄宾馆于三年前就开始学习“海景模式”，通过学习创新、开拓进取，其营业额从2008年的3000多万上升到2011年的1.3亿元，逐步取得了显著成效，在全省业界产生了巨大反响。

  张业文介绍说，本次“海景模式”培训，吸引了共有18家饭（酒）店，30多位正（副）总经理参与。培训结束后，所有学员都感到受益匪浅，对酒店文化建设也有了新的认识，认为文化才是企业长久发展的灵魂，并以实际行动规划出改进企业管理的有效方案，下定决心完善各自企业的文化建设。通过本次培训，所有学员将彻底转变思想，更新管理理念，全面推进饭店业在服务管理上的文化价值，以谋求饭店行业实现跨越式发展。

（刘佳）