前两天在CCTV10健康之路栏目中看到关于油脂的话题，发现橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低胆固醇，同时防止低密度蛋白在体内氧化，还可减少聚集在动脉血管壁的机会，降低动脉粥样硬化等引起的心血管疾病。

  由此可见常吃橄榄油对身体是有很大好处的，今天祥宇橄榄油就教您做款美食--金针拌百合与大家分享一下：

  美食主料：百合一个、鲜金针4两

  美食配料: 祥宇橄榄油1小匙、盐1小匙

  做法:

  1.百合剥瓣去粗部，金针洗净去头部。  

  2.清水煮沸，金针入水焯熟捞出；再将百合焯至呈透明状捞出。 

  3.将焯后的金针、百合加橄榄油、盐拌匀。

  瞧，鲜嫩欲滴、营养健康的金针拌百合就做好了，一起试试吧！

（刘佳）