秋冬，洗漱水温要讲究

  老年人冬季每日晨起和午睡后用冷水洗脸，可使面部和鼻腔内的血管收缩。等冷水的刺激消失后，这些血管又会迅速产生反射性的充血扩张，这一张一弛，是一种良好的“血管体操”，可促进面部血液循环，提高对寒冷的适应性，预防伤风感冒、气管炎等呼吸道疾病。同时，可使老年人头脑清醒、精神充沛。

  老人刷牙宜用温水。牙齿进行新陈代谢的最佳温度为35℃～36.5℃。温水是一种良性保护剂，对口腔、牙齿、咽喉都有保护作用。老人早起刷牙后喝一杯温开水，可暖身清洗胃肠，还可稀释血液，预防脑血栓、心肌缺血等，同时能维持细胞渗透力，促进细胞代谢作用。

  俗话说“睡前烫烫脚，胜似吃补药”。洗脚用热水(60℃～70℃)能刺激脚部丰富的末梢神经反射于大脑皮层，从而促进全身血液循环，增强免疫功能，清除下肢的沉重感和全身疲劳，促进睡眠。洗脚的同时可配以按摩：按摩大脚趾可疏肝健脾；按摩第四趾可医治肋痛；按摩足心的涌泉穴则能益肾补虚，壮腰强身，增强记忆。

  老人冬季皮肤常瘙痒，往往由于频繁沐浴、水温过高所致，所以水温最好控制在50℃以下，以免太烫的水冲掉皮肤表层的油脂。老人并不需要天天洗澡，浴后可涂少量护肤霜。

  营养丰富助御寒

  营养专家认为，在低温条件下，膳食营养特点应该是：增加产热营养素，保证充足的热能。产热营养素主要包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发其他疾病，但应摄入充足的蛋白质。应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加耐寒和抗病能力。

  老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，无机盐随尿液排出的量也增多，因此，应及时予以补充。所以应多选用富含铁的食物(如紫菜、柿子、香菇、黑木耳)；富含钙的食物(如豆制品、青豆、藕粉、油菜、紫菜、奶粉)；富含维生素A的食物(如胡萝卜、小白菜、少量鸡蛋、少量肝)；富含维生素B2的食物(如黑豆、香菇、奶粉、杏仁)。老人膳食中胆固醇以300余毫克为宜，即每日可吃一个鸡蛋，但蛋清是优良蛋白质，可以另外再吃一些。老人在冬季应吃熟食热食，避免生冷食品。