日前，美的生活电器和湖南卫视举行联合新闻发布会，美的电压力锅冠名湖南卫视第一档健康科普节目——《百科全说》。

  携手《百科全说》 倡导健康烹饪

  据悉，《百科全说》开播以来已成为国内第一个科普类全民高关注率的电视栏目。问到为什么用美的电压力锅冠名《百科全说》时，美的生活电器国内销售公司总经理马刚如此分析：第一，湖南卫视是中国电视娱乐节目的冠军，美的是电压力锅行业里的冠军，两个行业领域的冠军联手。第二，美的电压力锅在健康烹饪领域，就是一部《百科全说》，里面有电脑芯片，装有多种菜肴的烹饪程序，蒸煮焖炖煲，无所不能，用美的电压力锅，即使是从没下过厨房的生手，也能做出上百种美食，可以这么说，《百科全说》这个节目就是湖南卫视为美的电压力锅量身打造的，好像一直在等美的电压力锅来冠名。  

  布局到位 价值战一触即发

  来自市场调研机构中怡康的数字显示，2007年、2008年和2009年，中国电压力锅市场销量分别达到469万台、765万台和1230万台，年增长率超过60%(数据来源:华经恒泰经济信息中心)；从美的历史销售数据看， 2005年美的电压力锅销售10万台，而2010年销量有望突破900万台大关，5年销量增长了90倍。

  据了解，美的2005年开始生产电压力锅，购买了中科院老专家王永光的“匚式结构”安全专利，一举解决了困扰压力烹饪几十年以来的安全问题。2010年，美的市场举措加快，先是日前入选电压力锅行业国标小组组长单位，负责牵头制定电压力锅国家标准；随后宣布建成全球最大的电压力锅工业园，投入3亿多元占地200多亩的工业园即将启动，届时美的电压力锅的年产规模将超过1500万台。近日，美的推出了可节省46%以上烹饪时间的COOL水冷控压技术电压力锅新品，独家研发出“COOL水冷控压技术”，解决了常规电压力锅产品加热快、开盖慢的矛盾，实现了烹饪结束马上开盖的功能，产品实现了由原有的烹饪结束开盖需等待30分钟降低到只需3-5分钟开盖的效果。