为进一步规范豆制品经营市场，兰州城关区食品药品监督管理局在全区范围内开展豆制品市场专项整治工作。

  1月6日上午，兰州市城关区食品药品稽查局联合团结新村食品药品监督管理所来到定西路二支路菜市场，对一家名为浙江中亚卤水豆腐店展开突击检查。执法过程中发现该店无法提供食品流通许可证、从业人员健康证等必要手续。“店内环境较差，地面都是积水，加工条件根本达不到生产要求，存在安全和卫生隐患。”现场检查人员说。除了加工条件不符合要求外，还发现店内所售年糕无生产日期，无法提供进货凭证和厂家的检验合格报告。执法人员现场随即对店面进行了查封，对于不合格年糕、食品添加剂等进行了查扣。

  文/图 本报记者 窦阳