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  2014年4月22日 星期 上一版3  4下一版
 
   
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科学养生 顺利入夏
谷雨:抓住春天节气的尾巴

  谷雨时节,正处于春夏交换的时间,气温开始偏热,人的心情和精神状态也达到一年中最佳状态,在适当的时机正确地进行对身体的养护,可以起到事半功倍的效果。那么晚春时节应从哪些方面进行养生保健,才能抓住春天节气的尾巴换来健康顺利入夏呢,一起来了解一下吧。

  葡萄籽、益生菌“对抗炎症”

  葡萄籽:含有丰富的蛋白质、粗脂肪、各种氨基酸、维生素及矿物质等,是女人养生宝典中不可或缺的一个元素,还有抗过敏的作用。

  益生菌、益生原:两者对长期便秘的人都特别好,尤其是后者,由于采用了包埋技术,菌群在胃的强酸环境下被保护,在碱性环境中才释放出来,因此能更好地发挥作用,长期吃,可以避免便秘、胃胀、头晕,为过好即将来临的盛夏打好基础。

  短肽类产品:春夏之交是一些疾病容易高发的时节,还是应该选择适当的产品建设起强大的抗病防线。短肽类产品就是能“添砖加瓦”的“好帮手”,可以增强机体免疫力、修复胃黏膜、保肝防湿气,肿瘤病人、胃病病人、肝病病人不妨吃些。

  自制酸梅汤“预防上火”

  晚春时节,气温渐渐攀升,人体内的火气也随着天气慢慢“升”了起来,表现为口舌生疮、嗓子干痒等。这时,除了生活中注意补充水分、清淡饮食、忌食辛辣以外,还可以在家里自制点能祛火的饮食,酸梅汤就是易于制备、祛火效果明显的膳食之一。

  制备酸梅汤的材料有:干乌梅100克、山楂150克、冰糖或者红糖适量,其中干乌梅和山楂在干货市场或药店都可以买到。

  制作方法是:首先将干乌梅和山楂用冷水泡一刻钟,将水倒掉后冲洗干净放入锅中,然后注水2升,用大火烧开。煮沸后,加入适量的冰糖或红糖。再用小火熬煮1—2小时,酸梅汤就做成了。待酸梅汤冷却后,可以倒入瓶中放入冰箱冷藏。如果嫌煮成的酸梅汤渣滓多影响口感,可将干乌梅和山楂用纱布包起来煮。口感过浓或过淡时,可以适当调整乌梅和山楂的量。

  多吃两个果“养护血管”

  很多人因为血脂高或怕胖,坚决不吃脂肪、不摄入胆固醇,而这却是导致血管营养供应不足的主要原因。其实,每天吃几个大杏仁对养护血管很有帮助。坚果的脂肪含量为44%~70%,但大部分都是不饱和脂肪酸,有利于提高血液中“好”胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇),降低“坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),对防治冠心病、动脉粥样硬化等有作用。《中国居民膳食指南》(2007版)建议,每周吃50克坚果,这样算来,每天吃几颗,可别贪嘴哦!

  此外还需注意,虽然睡眠对心脏的养护很有益,但春困时节可不要贪睡,每天睡6~8小时刚合适。有研究表明,睡眠超过10小时,心血管疾病发生率会增加1倍,因中风而丧命的可能性会高出3.5倍。

  本报记者 阎韵竹

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