本报讯(记者赵汇)5月30日,省食药监局下发紧急通知,要求落实好学校食堂食品安全监管责任和措施,做好农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障工作,防控学校食品安全事件发生。
《通知》指出,各级食药监管部门要分片包干,责任到人,迅速展开排查,消除学校食堂食品安全隐患。凡未取得餐饮服务许可或已不具备许可条件的,一律不得供餐;凡存在违法违规行为的,一律从严从重惩处;对违反规定,发生食物中毒,造成严重社会影响的,一律吊销餐饮服务许可证;对发生疑似食物中毒事件和学生食用营养餐后引发集体身体不适的事件,学校应当在2小时之内,向当地卫生、食药监及教育部门报告,对迟报、谎报、瞒报和漏报的,将全省通报批评,依法追究相关人员责任。《通知》要求,各地食药监部门要切实做好营养餐供餐食堂、供餐餐饮单位、托餐家庭(个人)的准入和监督管理,要对从事供餐的各类人员开展食品安全相关知识的培训,并进行统一考核,持证上岗。