去年，海鸭蛋现身兰州，吃香了兰州市民的嘴。今年，当端午的脚步临近，已有一些人在悄悄打听，今年的海鸭蛋、地道嘉兴粽子什么时候能买到？为此，记者专门找到兰州独家代理海鸭蛋、地道嘉兴粽子的上海蟹都汇兰州专卖店负责人，向他打探今年海鸭蛋和嘉兴粽子具体的上市情况。

  蛋中极品海鸭蛋 真正绿色食品

  去年蟹都汇的海鸭蛋一经上市，就受到了广大兰州市民的热捧，小小海鸭蛋缘何受到这么多人的喜爱呢？据了解，海鸭子以浅海滩涂红树林根富饶的小鱼、小虾、蟹仔和贝类、藻类为食物，其所产的蛋营养丰富，味道鲜美。据测定，海鸭蛋中富含多种对人体有益的微量元素和18种人体必需的氨基酸以及卵磷脂，都比普通鸭蛋高得多，是理想的无公害的天然营养保健食品。

  同时除了营养丰富外，其口味更是“无与伦比”。近日，记者在兰州滨河路蟹都汇专卖店就遇到了一位去年购买过蟹都汇海鸭蛋的老顾客刘女士，她告诉记者：“去年我们家以试试看的心态买了蟹都汇的海鸭蛋，没想到味道还真不错！蛋清白亮亮、嫩乎乎的，入口香，咸淡适中。而最美味的蛋黄红澄澄、油汪汪的，用筷子一扎，直往外冒油，那口感甭提有多好！今年准备多订购一些，除了自己吃，还可以送给亲朋好友。”

  嘉兴粽香 金城飘香

  端午少不了粽子，说粽子不得不提到嘉兴粽子。浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。嘉兴粽子选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。如今，嘉兴粽子因其滋味鲜美而备受广大美食爱好者的厚爱。

  往年要吃到正宗的嘉兴粽，还得借着出差旅游的机会，从去年开始，“蟹都汇”的嘉兴粽新鲜的从嘉兴空运兰州，一定会满足金城许多会吃的饕客们。据蟹都汇销售人员介绍；“正宗的嘉兴粽，与兰州本地出产的粽子口味截然不同，我们蟹都汇代售的嘉兴粽子除了大肉粽，还有罕见鲍鱼粽、蛋黄肉粽、栗子肉粽、干菜肉粽以及豆沙粽、蜜枣粽等，先尝后买，让兰州的市民能够尝到真正的嘉兴风味！”

  好礼成双 嘉兴粽子海鸭蛋

  在我国南方许多地区，端午节不仅吃粽子，还要吃咸鸭蛋。粽子是三角形，视为方，蛋是椭圆形，视为圆，每到端午节的时候，家家户户都要包粽子和煮咸鸭蛋，表达圆满、美好、吉祥的心愿。嘉兴粽子是中国正宗的粽子，海鸭蛋是蛋中极品，两样美食“绑定”一块，成为“绝配”。

  马上要到端午节了，给正愁送朋友、送家人、送领导啥礼品时，“蟹都汇”的嘉兴粽和海鸭蛋给他们解了围。大家一致认为，花钱不多，实惠、新鲜，还特别。“以前送烟酒，现在看太俗气，也不科学，我今年肯定选送蟹都汇的嘉兴粽和海鸭蛋礼盒了。”家住大砂坪的张先生说。

  据悉，“蟹都汇”的嘉兴粽和海鸭蛋将于近日上市。“蟹都汇”也开通了咨询热线0931-8476512、8876696，消费者可拨打电话或直接到“蟹都汇”南滨河路店、一只船北街店、敦煌路店品尝，预订。

本报记者 窦虹艳