【适合年龄】

  一岁以上的宝宝。

  【原料】

  大米 20克 小米 20克 银耳 20克 鸡蛋 1个 枸杞子 少许

  【制作】

  大米和小米淘洗干净

  水发银耳择净洗干净，撕成小朵

  鸡蛋磕入碗中打散，搅匀

  枸杞子泡洗干净，备用

  汤锅内加冷水烧开，下入大米、小米和银耳

  用中火煮至米粒涨开，放入枸杞子和冰糖续煮

  待米粒松软烂熟时，淋入蛋液，煮开即可关火

  【功效】

  1.大米是人体B族维生素的主要来源，能消除口腔炎症，大米粥具有补脾、合胃、清肺的功效。

  2.小米含蛋白质、脂肪、铁和维生素等，其中维生素B1的含量可达大米的几倍，并且富含无机盐和人体必需的氨基酸。银耳富含粗纤维，还含有蛋白质和维生素、葡萄糖等。